盐水虾的做法，教你如何做盐水虾？怎样做盐水虾？

　　美食原料：

　　新鲜海虾、葱姜、料酒。

　　菜谱做法：

　　1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；

　　2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；

　　3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；

　　4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密；

　　5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐(防止过咸)，煮好的虾蘸味汁吃，也很好。